BALIKPAPAN – Walikota Balikpapan sekaligus sebagai ketua Satgas Penanganan Covid-19 Kota Balikpapan HM Rizal Effendi SE, beserta rombongan yaitu dari unsur FKPD, sejumlah kepala SKPD dan tim koordinasi pembinaan dan pengawasan obat dan makanan untuk melakukan sidak ke dua lokasi Pasar Ramadan di Balikpapan Permai (BP).
Yang pertama disidak yaitu pasar Ramadan di terminal Balikpapan Permai.
Walikota Balikpapan HM Rizal Effendi SE, turun langsung ke tempat lokasi Pasar Ramadan tersebut dan berdiskusi dengan para penjual aneka makanan untuk menu berbuka puasa. Kamis (15/4).
“Ibu, kuenya buat sendiri,” kata Rizal.
“Tidak pakai bahan pengawet kan,” lanjutnya.
“Ini kita ambil ya, nanti kita bayar ya Bu makanan yang kita ambil untuk diperiksa nggak marah kan Bu,” lanjut Rizal kepada pedagang di pasar Ramadan.
Satu persatu pedagang pasar Ramadan di mampiri Walikota.
Sidak kali ini sangat berbeda karena selain kita melihat penerapan protokol kesehatan di pasar ramadhan, juga untuk mengantisipasi penggunaan zat berbahaya terhadap pangan yang biasa dijadikan takjil.
“Untuk penerapan protokol kesehatan di Pasar Ramadhan ini sudah cukup baik, ada petugas yang bertugas memeriksa suhu sebelum masuk ke area penjual, tersedianya juga cuci tangan, dan petugas di sini sangat berperan aktif untuk mengawasi penjual dan pengunjung untuk penerapan protokol kesehatan,” kata Rizal.pada awak media.
“Kue yang dijual harus halal dan tidak mengandung bahan berbahaya seperti formalin boraks dan pewarna tekstil. Untuk memastikan makanan yang dijual kalau diperhatikan dilihat warnanya menyala atau terang bisa jadi zat berbahaya,” ujar Rizal
Rizal menegaskan, menegur apabila ditemukan aneka makanan yang mengandung bahaya pertama yang akan dilakukan yaitu di lakukan edukasi dan peneguran agar tidak mengulanginya lagi, namun apabila masih mengulanginya lagi akan dilakukan tindakan dari kepolisian.
Setelah dari pasar Ramadan di terminal Balikpapan permai rombongan dilanjutkan dengan menuju lokasi kedua yaitu pasar Ramadan masih di lingkungan Balikpapan Permai tidak jauh dengan pasar Ramadan yang pertama.
Di sana Walikota Balikpapan Rizal Effendi juga mengambil sampel makanan takjil dan minuman untuk menu berbuka puasa untuk diperiksa ke Badan POM makanan dan minuman.
Di pasar Ramadan yang kedua ini juga tak jauh berbeda dengan penerapan protokol kesehatan. (ST)
