SAMARINDA – SAAT ini kedai kopi ambil bagian penting dalam pelaksanaan keberlangsungan manusia. Ia bukan hanya menjadi wadah untuk menghilangkan haus apalagi kantuk. Kedai kopi kembali menjelma jadi tempat manusia melakukan rutinitas tradisinya. Berkumpul. Bertutur. Berbagi. Bertukar. Bergerak!
Bila menilik jauh ke belakang, di Indonesia tradisi minum kopi alias ngopi jadi platform orang-orang berkumpul dan salin sejak dulu. Berdiskusi atau bercengkerama sambil ngopi merupakan budaya kultural Indonesia.
Indonesia lekat dengan budaya tutur. Kisah-kisah setia jadi warisan yang dituturkan. Anak-cucu jadi pendengar yang baik, lucu, cantik dan tampan.
Tampak nenek moyang Indonesia memang lebih senang mendongeng daripada menulis. Bila menulis merupakan aktifitas individual. Lain hal dengan bertutur, tak sendiri jadi syarat wajib. Setidaknya seseorang memerlukan orang lainnya.
Hampir semua daerah di Indonesia, minum kopi jadi bagian tradisi. Sebut saja di Bajawa, Flores, Nusa Tenggara Timur, di sana ada pesta penti yang biasanya digelar pada Agustus dan September. Pesta itu adalah sebuah wujud rasa syukur atas melimpahnya hasil panen. Semua warga desa berkumpul, makan, menari (adat), dan minum kopi bersama.
Jangan salah! tradisi ngopi juga jadi bagian kultural masyarakat dunia, seperti Swedia, ada tradisi minum kopi yang disebut fika. Fika adalah jeda istirahat untuk minum kopi.
Pada saat itu, para pekerja di sana mendapat kesempatan untuk mengobrol dan mengudap kue-kue manis. Pada umumnya, kedai-kedai kopi didesain sedemikian rupa, sehingga orang-orang bisa melewatkan waktu dengan bersantai, bersosialisasi, dan menikmati kopi.
Hampir sebagian besar orang yang datang ke kedai kopi tak hanya menikmati secangkir kopi, tetapi mereka datang untuk saling bercengkerama dan bertukar pikiran.
Kedai kopi justru jadi tempat paling merdeka untuk melepaskan ekspresi jiwa. Usai seharian dieksploitasi oleh buku pelajaran sekolah, tugas kampus atau laporan kantor yang tak henti-hentinya menumpuk.
Manusia butuh pelepasan. Setidaknya untuk menjaga kewarasan. Jadilah kedai kopi menjadi ruang vital di kehidupan manusia sehari-hari.
Urat yang tegang jadi kendur. Mata yang pucat jadi bewarna. Senyum yang kecut jadi tawa jenaka. Jari tangan yang pasif jadi lebih agresif. Tadinya jomblo, pulang bisa dapat boncengan di belakang jok motor.
Nah, Kedai Kopi Setiap Hari hadir di Samarinda, Kalimantan Timur. Bukan hanya sebatas meramaikan industri kopi yang lagi hits di kota berjuluk Tepian ini. Namun, lebih kepada turut ambil bagian dalam merawat tradisi yang selama ini mungkin tak kita sadari.
Kedai kopi yang terletak di jalan Ir. H. Juanda No.216b, Air Putih, Samarinda Ulu tak hanya menjajakan gelas yang berisi kopi saring nikmat. Namun suasana yang hangat. Bagi para pengunjungnya setiap hari.
Cara mereka menyuguhkan suasana begitu hebat. Pelanggan tak dianggap sebagai raja, tapi teman. Sehingga batasan jadi lumer. Di sana bebas menyapa siapa saja. Tak peduli dari mana asalmu, siapa orang tuamu, apa warna darahmu, agamamu, warna kulitmu.
Semua adalah manusia. Semua memanusiakan manusia.
Persis di depan SMPN 4 Samarinda. Bila dari arah Jalan Antasari menuju Juanda setelah jembatan penyebrangan, sebelum kantor Pengadilan Agama. Papan iklan tinggi bercorak hitam dan putih bakal terlihat menyapa para pengendara.
Bukanya setiap hari. Catat! dari pukul 17.00 Wita sampai 02.00 Wita. Free parking. Motor & mobil bebas gaya parkir.
Kopi saring jadi andalan kedai kopi Setiap Hari. Selain karena yang paling dicari pengunjung. Rasanya yang pas dan ke-Indonesian membuat para pecintanya tak mau lepas.
Apalagi bila ditambah krim. Kolaborasi tradisi dan gaya kekinian berpadu menciptakan rasa baru di kalangan anak muda yang kerap disebut millenials.
Selain kopi, kedai dengan konsep bar out door ini juga menawarkan beragam sajian seperti teh, susu, coklat, fresh soda dan camilan khas ‘nongkrong’.
Sambil menenggak kopi. Pengunjung di luar, bisa mendapat sensasi bagaimana barista mengolah kopinya di bar. Penataan cahaya yang pas. Tak gelap juga tak terang tentunya menambah mood pengunjung, baik untuk sekadar ngobrol biasa atau tertawa terbahak-bahak.
Out door venue juga bagus jadi spot foto untuk dipamerkan di instagram. Apalagi jika mata kamera mengarah ke bar kedai kopi Setiap Hari.
Bagi yang berkunjung untuk santai sambil mengerjakan tugas atau main games di gadget. Venue ruang tengah kedai disediakan khusus bagi mereka.
Terminal listrik dan WiFi jadi fasilitas yang bisa dinikmati pengunjung. Gambar mural di dinding dan kolase frame tokoh-tokoh besar dunia jadi triger semangat bagi pengunjung.
Venue tengah kedai juga apik, sangat instagramable. Motor antik, dinding mural dan rangkaian figura tokoh-tokoh dunia, acap kali jadi ornamen para pengunjung mengabadikan foto. Lalu mengunggahnya di instgaram mereka.
Yang tak bisa kena asap rokok. Pengunjung tak perlu khawatir. Venue terakhir yang berada di bagian belakang kedai Kopi Setiap Hari menyiapkan ruangan full AC. Pengunjung dipastikan bakal betah berjam-jam duduk di sana.
Sebab suasana hommy sengaja dihadirkan kedai kopi Setiap Hari untuk pengunjugnya. Mulai dari sofa. Meja kerja. Ruang baca mini. Sambil nonton Youtube di telivisi. Bagi peminat literasi, pojok kecil baca dengan stok buku lumayan bergizi bisa dilahap sambil minum secangkir kopi.
Namun acap kali venue ketiga di Kedai Setiap Hari dipakai untuk pertemuan kelompok. Mulai dari meeting organisasi mahasiswa sampai kantoran.
Eits, tak hanya dagang kopi, kedai kopi Setiap Hari ini jual program tematik setiap harinya. Pengunjung tak bakal bosan datang setiap hari ke kedai Setiap Hari. Sebab, mereka menyajikan varian mood yang berbeda di setiap harinya. Apalagi kalau bukan melalui program-programnya, mari cek!
- Senin – I Like Monday
Senin jangan dibenci. Ia punya kesenangan sendiri. Permainan bakal selalu menghibur anda. Bermainlah bersama teman. Raih pengakuan. Segala jenis kartu, papan catur, monopoli, ular tangga sampai Mobile Legend & PUBG bisa kalian mainkan di kedai kopi Setiap Hari.
Tak berhenti di sana, pengunjung berkesempatan juga mendapatkan give away dari kedai kopi Setiap Hari, khusus pada malam I LIKE MONDAY. Bila anda beruntung, hari lelahmu bakal merubah jadi hari bahagiamu, lho. Hadiahnya bukan barang main-main, lho, dari para owners.
- Selasa – Sing A Song
Saatnya keluarkan kemampuan bernyanyi anda. Tak hanya kekasih. Mik itu disiapkan untuk kau genggam. Tunjukkan suaramu yang powerfull dan merdu itu.
Buat semua orang mengarahkan matanya kepadamu. Tembang lawas dan kekinian siap dimainkan di daftar tunggu lagu. Kami tunggu kamu.
- Rabu – Movie Times
Saatnya nonton layar tancap sambil ngopi. Nonton di bioskop mungkin sudah biasa. Nah, coba rasain nonton film bareng sambil ngopi dengan gaya bebas. Pasti lucu dan seru.
Cahaya bakal meredup sejenak. Lampu proyektor menyala. Aktor-aktor di film itu bakal menghibur kebosananmu.
Pengunjung bisa request film untuk next week. Tinggal datang, beli kopi terus ngomong sama barista kedai kopi Setiap Hari. Jangan lupa tinggalkan kontakmu.
- Kamis – Ladies Night
Yang pria jangan iri dulu. Perempuan memang punya hak untuk dimuliakan. Nikmati potongan harga yang ‘waw’ khusus para wanita yang datang ke kedai kopi Setiap Hari. Musik EDM dan Remix siap memanjakan telinga pengunjung kedai kopi Setiap Hari di malam Ladies Night.
Bagi kalian, girls. Jangan sampai kelewat. Tandaian malam Jumat kamu sebagai hari wajib bertandang ke kedai kopi Setiap Hari. Boleh sebelum naik clubbing atau sesudahnya.
Kalau banyak ladies di kedai kopi, yakin kamu (pria) gak mau datang ke Setiap Hari?
- Jumat – Sastravaganza
Hidup tak hanya soal hura-hura. Sesekali waktu manusia perlu ruang perenungan. Sastra dan puisi jadi lokomotif pengunjung untuk dibawa ke dunia yang lain.
Panggung disiapkan. Puisi tinggal dipilih. Nada telah dibunyikan. Keluarkan perasaanmu yang terdalam. Berani bicara tentang cinta, manusia dan ketidakadilan.
Suaramu bisa jadi obat penyembuh batin yang lara, lho.
- Sabtu – Music Everywhere
Malam minggu sama pacar dengar live music. Ah… enaknya. Silakan dibayangkan saja.
Bagaimana dengan yang jomblo? Tenang. Ajak teman kamu. Ramaikan meja dan pesananmu. Request lagu yang mengingatkan kalian dengan masa lalu.
Masa-masa bolos sekolah. Dimarahin guru, lantaran ketahuan nyontek. Nembak cewek di kantin sekolah, tapi ditolak. Belajar di perpus, padahal pengennya berduaan. Masuk ruang UKS alasan sakit, padahal pusing dengan pelajaran.
You rockstar, man! Join with kedai kopi Setiap Hari.
- Minggu – Fun Streaming Together
Senang sendiri itu baik. Tapi kalau bareng-bareng makin baik, lho. Nonton bareng di kedai kopi Setiap Hari tak dipungut rupiah, tapi tetap minimal pesan kopi, om.
Anda bisa nonton pertandingan bola liga apapun, motoGP sampai Debat Pilkada. Kalau mau request pertandingan silakan kontak DM instagram Setiap Hari.
“Terimakasih. Kalau gak bisa setiap hari ke sini. Ingat kami saja setiap hari, ya,” kata salah satu barista kedai kopi Setiap Hari, Ito (26) sambil melempar tangan kanannya ke arah pengunjung yang beranjak pergi.
Tukang seduh itu kembali mengambil saringan kopinya. Tepat ia arahkan buntut saringan pada muka gelas. Air pekat mengucur membanjiri gelas kopinya. (Fachri Mahayupa)
